餐饮经理

负责与全球餐饮团队和本地场地经理合作，战略培训、发展、创新和培养全球食品计划的客人体验；确保食品质量、菜单多样性及卓越的客户服务；确保在大型校园环境中，与子承包商/合作伙伴协同一致；管理食品供应商和供应商，确保高效日常运营，负责团队的最高食品安全/质量标准和服务标准；监督供应商成功支持咖啡厅运营和休息室服务；审查和分析损益表，确保整体成本、补贴、餐饮成本和食品运营最佳；报告食品成本并提供预测；与主要客户群、执行人员和行政人员建立良好关系，以理解餐饮服务需求；与内部团队合作，支持新餐饮菜单机会的开发和引入。

需要具备酒店管理、工商管理或相关领域的学士学位；至少5年食品服务管理经验，重点在供应商管理和客户服务；2年以上强有力的领导技能，能够激励和指导员工；优秀的沟通和人际技能，能够有效与组织所有层级的员工互动；严谨的态度，致力于质量和持续改进；了解食品安全法规和行业标准流程；精通预算和财务分析。

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